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瀧自慢 純米にごり酒 四合瓶(720ml) 価格: 1,020円 ⇒タップリ1800mlはコチラから出来たてそのままの生きたモロミが入っています。火入れ作業はしていません。 瓶内二次発酵で生まれた炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみいただけます。ただ今瓶内で二次発酵中。日ごとにピリピリ感が アップしています。冷蔵庫内ではゆっくり発酵。 常温保存すると早いペースで発酵が進みます。搾る前の醪をくみ出しそのまま瓶詰めに・・酒米の旨味が堪能出来る爽やかなにごり酒です。日本酒度-2アルコール度16?17酸度1.8アミノ酸度1.2保存方法こちらの商品は要冷蔵となっております。クール便料金・別途210円かかります (更新日時:2011/03/02 03:01) Supported by 楽天ウェブサービス ●今一番のオススメはコレ! 瀧自慢 純米搾り立て生酒 一升瓶(1800ml)価格: 2,150円 ⇒720mlはコチラから搾りたてほやほやの純米酒を生のまま瓶に詰めました。ただ今新酒発売中。初々しく可憐な味わいです。行く年くる年のひとときに是非ご賞味下さい。甘い果実の香りとふくよかな旨味、バランスも良く爽やかな後味の純米搾り立て生酒です。日本酒度-2アルコール度16?17酸度1.8アミノ酸度1.2保存方法こちらの商品は要冷蔵となっております。クール便料金・別途210円かかります (更新日時:2011/03/02 03:01) Supported by 楽天ウェブサービス 瀧自慢 辛口純米酒 滝水流(はやせ) (火入れ)1800ml 価格: 2,450円 ⇒720mlはコチラから山の幸も海の幸もすべて私にお任せ下さい・・・私の料理の腕前ではありません。確かに私は、調理師の資格を持ち現役の調理師として(社)全日本司厨士協会に加盟していますが、今回は、瀧自慢の滝水流の事です。非常に山の幸にも海の幸にも相性抜群の純米酒です。滝自慢 滝水流(はやせ)しっかりした味わいとキレの良い辛口純米酒です弊社の利き酒会では、少し温めた方が味の幅が広がるという意見もありました【スペック】アルコール度:15~16 日本酒: +6 酸度:1.5【容量】1800ml【相性の良い料理】鮎の塩焼き,鶏わさび,サーモンのカルパッチョ製造元瀧自慢酒造保存方法直茶日光の当たらない涼 (更新日時:2011/03/02 03:01) Supported by 楽天ウェブサービス 瀧自慢 滝水流(はやせ)無濾過生1800ml三重県名張 瀧自慢酒造 価格: 2,450円 内容量1800mlご注意生酒の為、配送にはクール便を使用させて頂きます。特定名称特別純米酒精米歩合60%原料米山田錦2割五百万石8割日本酒度+6酸度1.5アミノ酸度?アルコール度数16度保管方法冷蔵保存蔵出荷年月(ラベル表示)■■23年2月■■製造年月とは異なります。表示の意味はページ下部に記載 『辛口一徹』の文字通り、しっかりとした味わいの辛口に仕上がっています。滝の水の流れの様にサラリと流れ落ちる喉越しの良さ!!!!ジワリと広がるお米の旨み!!爽やかな香りが心地よく、お刺身などのお料理と相性が良いお酒です!!今回は新酒の季節限定『無濾過生』ヴァージョン!!よりハッキリとした旨みを実感する辛 (更新日時:2011/03/02 03:01) Supported by 楽天ウェブサービス ●今一番のオススメはコレ! 瀧自慢 純米酒 滝水流(ハヤセ) 720ml価格: 1,260円 瀧自慢 純米 滝水流(ハヤセ) 天領酒造(株) 【ぬる燗・常温・冷や酒】 アルコール度数 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.5 原料米 山田錦/五百万石 精米歩合 60% ●ひとことメモ・・・・・ 「辛口こだわり派」と銘打った純米酒。滝水の流れのごとく、よどみなくさわやかな切れ味が特徴。 ◆オススメの飲み頃(温度) 【ぬる燗】【常温】 【花冷え】 【涼冷え】 ◆旨い燗酒のポイント お薦めの燗の方法は「湯煎」です。 1合徳利の場合、1分30秒 から 2分位で上燗(約45度程度)の燗酒が出来ます。 一手間掛けた燗酒はそのお酒の持つ味わいを一層引き立て、深みのある味わいになります。 皆さんの好みに (更新日時:2011/03/02 03:01) Supported by 楽天ウェブサービス |
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