価格： 2,961円
麹米に『山田錦』掛米に『五百万石』を使用して52％まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな吟醸香と、含み香と柔らかな酸味がバランスよくとれた飲み飽きしないお酒です。料理の邪魔をせず、それでいてなにかしら存在感のある名脇役なお酒です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦、五百万石 52％ ＋5 1．3 16．5蔵元は三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地に あります。地元の山田錦(伊賀盆地で契約栽培される)を中心に 赤目四十八滝からの伏流水を使い、造られています。 吟醸酒の酒は全て瓶火入れの方法をとり、一本一本、湯煎方式で熱殺菌をして、出荷まで冷蔵管理で低温熟成をしています
（更新日時：2011/03/02 03:01）
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価格： 2,497円
「辛口こだわり派」と銘うった純米酒。滝水の流れのごとくよどみなく爽やかな切れ味が、特徴原料米　　　　　山田錦/五百万石精米歩合　　　　60パーセント日本酒度　　　　+5酸度　　　　　　1.5アルコール分　　15度［産直三重県］瀧自慢蔵元は、三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。伊賀忍者でも有名なこの地は、山々に囲まれ、蔵のすぐ近くには「日本の滝百選」にも選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。寒暖差の大きな気候と良質の水に恵まれ、良い米の産地として知られる伊賀地方は、銘酒の産地でもあります。
（更新日時：2011/03/02 03:01）
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●今一番のお勧めはコレ！

価格： 10,500円
毎年一回だけ発売される限定品。精米35%の純米大吟醸を氷温で1年以上熟成させてから出荷する蔵の最高峰です。現在は平成18年度に醸造されたものになります。優しくまろやかな口当たりと上品な旨みをお楽しみください。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　35% ★この商品はにつきましては、夏季（6月?9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆瀧自慢酒造株式会社◆三重県名張市赤目町柏原141
（更新日時：2011/03/02 03:01）
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価格： 3,150円
備前雄町の柔らかな味、瀧自慢の自信作！三重県を代表するお酒になりました。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵
（更新日時：2011/03/02 03:01）
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価格： 2,550円
今日は、帆立のバタ?ソテ-とアサリの酒蒸し・・・帆立は、バタ?ソテ?して盛り付ける時にパセリのみじん切りを散らして、アサリの酒蒸しは、ミツバを入れて味にアクセントをつけて下さい。そして瀧自慢の吟醸酒で一献。ついつい顔がほころびます。瀧自慢の吟醸酒は、滑らかで上品なお米の旨みが口中に拡がり、その味わいにふさわしいフルーティな香りが漂います。【スペック】アルコール度　16~17　日本酒度　+2　酸度　1.3【容量】1800ml製造元瀧自慢酒造保存方法要冷蔵「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
（更新日時：2011/03/02 03:01）
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